“硒”望無限！為新街這家企業(yè)點(diǎn)贊
更新時(shí)間： 2026-04-09 08:39 內(nèi)容來源： 蕭山發(fā)布
走進(jìn)新街街道新盛村，百鄉(xiāng)緣富硒食品科技（杭州）有限公司（以下簡稱“百鄉(xiāng)緣”）麥芽生產(chǎn)車間內(nèi)，一排排青翠的青稞苗在恒溫恒濕環(huán)境中蓬勃生長。 這里，正孕育著大健康產(chǎn)業(yè)的無限生機(jī)。 “嘗一嘗，這可不是普通麥芽?！惫炯夹g(shù)總監(jiān)楊勤摘下一株幼苗，語氣里滿是自信。經(jīng)專業(yè)檢測，這里培育的麥芽，有機(jī)硒占總硒量的比例高達(dá)99.8%，用這些麥芽制成的富硒原料，硒含量超過500mg/kg，且安全易吸收，是企業(yè)的核心競爭力。 這份高品質(zhì)的底氣，源自雪域高原的精心選育。百鄉(xiāng)緣在西藏海拔4000米處建立富硒原種培育基地，歷經(jīng)多年循環(huán)輪種與層層篩選，培育出優(yōu)質(zhì)青稞種子。相較于普通種子8至12小時(shí)的浸泡時(shí)長，該原種僅需1至2小時(shí)即可快速催芽，發(fā)芽率顯著提升；催芽后移入標(biāo)準(zhǔn)化陽光房培育，9至12天便可成熟，全周期僅15天左右，實(shí)現(xiàn)了高效、標(biāo)準(zhǔn)的工廠化生產(chǎn)。 “別看車間面積不大，年產(chǎn)有機(jī)富硒麥芽粉可達(dá)5至8噸?！惫径麻L、高級(jí)農(nóng)藝師朱約瑟介紹，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深耕農(nóng)業(yè)領(lǐng)域多年，突破傳統(tǒng)補(bǔ)硒技術(shù)瓶頸，自主研發(fā)了“種子生物發(fā)酵+中藥營養(yǎng)液”核心技術(shù)：在培育過程中使用特制中藥營養(yǎng)液精準(zhǔn)噴灑，通過生物轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)硒元素高效富集，既杜絕無機(jī)硒殘留風(fēng)險(xiǎn)，又大幅提升硒元素人體吸收率。 小小富硒麥芽，用途廣泛，堪稱產(chǎn)業(yè)“萬金油”。麥苗加工成的麥芽粉可作為核心原料用于生產(chǎn)富硒面條、小籠包、壓片糖果、養(yǎng)生膏方等多元產(chǎn)品；加工剩余物則可作為飼料添加劑，用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域。依托這項(xiàng)核心技術(shù)，百鄉(xiāng)緣成功打通富硒全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建起“一產(chǎn)種植養(yǎng)殖、二產(chǎn)精深加工、三產(chǎn)技術(shù)服務(wù)”的三產(chǎn)融合發(fā)展體系。 不止于自產(chǎn)自銷，百鄉(xiāng)緣更以技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)協(xié)同。種植端，富硒培育技術(shù)已覆蓋蔬菜、水果、菌菇等多種作物，與勿忘農(nóng)公司合作打造200畝富硒大米基地，通過無人機(jī)精準(zhǔn)噴施營養(yǎng)液，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化種植；養(yǎng)殖端，聯(lián)合富倫奶牛場開展奶牛飼喂試驗(yàn)，在龔老漢甲魚養(yǎng)殖基地開展富硒甲魚培育試驗(yàn)，投喂含有富硒原料的飼料，有效提升飼喂對(duì)象的抗病力與免疫力。 目前，百鄉(xiāng)緣已聯(lián)動(dòng)14家合作企業(yè)，業(yè)務(wù)從蕭山輻射至仙居、臨安、淳安等地，成功推出富硒楊梅、秀珍菇、日曬面、酒釀饅頭等60余款特色農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，牽手國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、浙江省農(nóng)科院、浙江中醫(yī)藥大學(xué)等科研院校，共建產(chǎn)學(xué)研合作體系，參與制定富硒產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，申報(bào)富硒領(lǐng)域?qū)嵱眯滦蛯＠约夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。 從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型富硒科技型企業(yè)，百鄉(xiāng)緣精準(zhǔn)把握大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。當(dāng)前國內(nèi)富硒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但存在標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、技術(shù)水平參差不齊等問題。對(duì)此，百鄉(xiāng)緣組建專業(yè)質(zhì)量管控團(tuán)隊(duì)，搭建全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系，嚴(yán)守產(chǎn)品質(zhì)量底線；并牽頭籌備浙江省富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，整合行業(yè)資源，推動(dòng)全省富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 “我們希望以技術(shù)輸出、產(chǎn)業(yè)合作，帶動(dòng)更多地區(qū)發(fā)展富硒特色產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興?！敝旒s瑟表示，未來企業(yè)將持續(xù)深耕植物有機(jī)硒領(lǐng)域，不斷完善產(chǎn)業(yè)化布局，拓展富硒技術(shù)應(yīng)用品類，讓科技賦能的“硒”望田野，成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與共同富裕的生動(dòng)實(shí)踐。