所前今春頭茬茶葉搶“鮮”開采！
更新時間： 2026-03-11 16:58 內(nèi)容來源： 蕭山所前
隨著春意漸濃， 氣溫回暖， 所前的茶山再次蘇醒。 在沿山十八村的茶園里， 積蓄了一整個冬天的茶樹， 正悄然萌發(fā)新芽， 勾勒出一幅生機勃勃的春日畫卷。 PART.ONE 采茶 早春的采茶， 是與時間賽跑。 隨著氣溫升高， 漫山茶樹吐露著新芽， 茶農(nóng)們早早來到茶園， 每個枝頭都只取嫩“芯”。 茶園山上， 嫩綠的新芽迎風(fēng)招展， 茶農(nóng)們腰挎竹簍， 雙手翻飛間， 一片片鮮嫩的 “兩葉一芯”落入簍中。 俗話說，明前茶，貴如金。如今，所前的茶園都已開采，茶農(nóng)們的臉上不自覺露出豐收的喜悅。而這一切也離不開所前優(yōu)渥的自然條件，所前地處青化山麓，陽光充足，氣候溫潤，土壤肥沃，為茶樹的生長提供了絕佳的自然環(huán)境。 PART.TWO 炒茶 山上采摘忙，山下炒茶香。 在炒茶作坊里， 細嫩的葉芽經(jīng)過層層工藝， 顏色由深到淺， 十八般工序的精心流轉(zhuǎn)， 開始慢慢有了茶香味。 “茶葉不等人”，這是制茶師傅們最常說的一句話。如今的炒茶作坊中，炒茶機開足馬力運轉(zhuǎn)，趕制春日頭茬新茶，陣陣茶香撲面而來。 從枝頭的一片嫩芽，到杯中的一縷清香，這杯所前春茶，歷經(jīng)四季與風(fēng)雨，走過十八村山水，經(jīng)無數(shù)雙手的傳遞，最終來到你面前。如今，所前已備好新茶，只等你來，共品這一杯“人間至味”。
署名作者： 責(zé)任編輯：沈雨劼
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